Maso nakrájíme na menší kostky. Na tuku dozlatova orestujeme pokrájenou cibulku, přidáme mletou papriku, zpěníme, vložíme nakrájené maso, orestujeme, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a dusíme do poloměkka. Pak přidáme nakrájené houby, mléko rozšlehané se smetanou a moukou, povaříme asi 20 minut a vložíme na kostičky nakrájené čerstvé papriky a rajčata. Vše ještě chvíli povaříme a dochutíme.
DOPORUČENÁ PŘÍLOHA
Každý jedlík ocení k tomuto guláši náš houskový knedlík.
"Knedlíky recepty" Knedlíky recepty
Jste milovníky kvalitních knedlíků domácí výroby? A to nejen klasických kynutých, ale i karlovarských, vídeňských či vícezrnných? U nás si určitě vyberete! Použít je můžete jako přílohu k některému z našich vybraných receptů!